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1、能夠抑制生理生長(zhǎng)，延長(zhǎng)貨架期。如大批量輻照大蒜，抑制其生理生長(zhǎng)，達(dá)到保鮮目的。輻照新鮮水果、蔬菜，抑制酶活性，推遲成熟、延長(zhǎng)貨架期。2、殺蟲滅菌作用。如殺滅谷類中的害蟲，調(diào)味品、脫水蔬菜中的細(xì)菌，食品中的食源性致病菌等。3 、 冷凍畜禽肉類海產(chǎn)品的保鮮。高能加速器電子束的能量高，處理速度快，適宜于需及時(shí)輻照處理的冷凍食品。4 、降解和破壞食品中的有害殘留物及食品過敏原。5 、進(jìn)出口的輻照檢疫處理。
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重慶市宇邦輻照技術(shù)有限公司（YBI）是宇邦集團(tuán)控股的核工業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)化公司，提供滅菌保鮮和材料改性服務(wù)。公司前身為重慶市宇邦線纜有限公司輻照車間，建有中能電子加速器3臺(tái)套，擁有成熟的電線電纜和工業(yè)片材輻照加工的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。公司在2021年重磅引進(jìn)10MeV高能電子加速器兩臺(tái)套，并建有微生物實(shí)驗(yàn)室和劑量實(shí)驗(yàn)室，正式進(jìn)軍滅菌保鮮加工領(lǐng)域，全方位打造西部地區(qū)電子輻照加工標(biāo)桿性企業(yè)。公司新基地位于重慶創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)走廊，地理位置優(yōu)越，毗鄰重慶江北國際機(jī)場(chǎng)和重慶寸灘保稅港，高速路網(wǎng)發(fā)達(dá)，擁有海陸空立體運(yùn)輸便利；公司擁有標(biāo)準(zhǔn)廠房21000平方米，并建有食品冷藏庫和倉儲(chǔ)平臺(tái)。更好為客戶提供高質(zhì)量的倉儲(chǔ)和物流配送服務(wù)。
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泡椒鳳爪食品輻照殺菌加工
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重慶市宇邦輻照技術(shù)有限公司地址：重慶市渝北區(qū)玉峰山鎮(zhèn)桐桂大道3號(hào)聯(lián)系電話：137 5292 9743郵箱：linpeijia@cqybi.com郵編：401120
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大部分的中成藥及部分西藥均可以采用輻照方法進(jìn)行滅菌，能有效殺死中成藥、保健品中的各種有害病菌，達(dá)到實(shí)用衛(wèi)生要求。特別是對(duì)于一些不耐高溫、成分易揮發(fā)的藥粉和中成藥尤為適用。醫(yī)療器械在使用中要求做到無菌。這就必須將微生物的含量控制在較低的水平。生產(chǎn)商使用環(huán)氧乙烷氣體對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行消毒,能夠抑制器械表面微生物的滋生。環(huán)氧乙烷在使用過程中會(huì)有殘留，對(duì)人體造成傷害。電子輻照技術(shù)的出現(xiàn)恰好解決了這個(gè)問題。采用電子加速器進(jìn)行消毒滅菌，能有效殺滅細(xì)菌，避免對(duì)患者開放性創(chuàng)口造成接觸感染，更避免了環(huán)氧乙烷的二次傷害。同樣，婦幼用品在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的細(xì)菌污染會(huì)直接影響到兒童的身體健康，要對(duì)它進(jìn)行殺菌，從而達(dá)到衛(wèi)生要求。